9.8.05

Be careful for my nuts...

Attention avant de manger votre Nuts... verifiez la provenance de ses noisettes ;-)... vous pourriez avoir le cancer du foie plus tot que prevu...

Vingt tonnes de noisettes turques, contaminees par des aflatoxines fortement cancerigenes, ont ete saisies a Prague par des douaniers, a affirme mardi l'Inspection tcheque de l'agriculture.

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Une analyse de quelques echantillons des noisettes, destinees au marche europeen, a montre qu'elles contenaient un niveau d'aflatoxines superieur au seuil permis par la legislation europeenne, a indique la porte-parole de l'inspection, Daniela Kolejkova.

Les aflatoxines sont des substances produites par certaines moisissures dans les conditions de temperature et d'humidite generalement rencontrees dans les zones tropicales. La consommation d'aliments fortement contamines par des aflatoxines peut provoquer des cancers du foie.